Etiquetatge de productes alimentaris per a celíacs i diabètics
La Generalitat de Catalunya, en col·laboració amb l’Associació Catalana de Celíacs i l’Associació de Diabètics de Catalunya ha registrat un model d’etiqueta de caràcter voluntari voluntari que indica si la composició nutricional dels productes alimentaris conté la informació bàsica que necessiten els diabètics i adverteix d’un fet determinat per als celíacs: la presència de gluten a l’aliment.
Aliment lliure de gluten: apte per a celíacs
Aliment amb gluten: no apte per a celíacs
Aliment lliure de gluten: apte per a celíacs