L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (Aesan) va emetre dimecres una alerta alimentària que adverteix d’una perillosa presència d’un ingredient específic en xocolates que no haurien de dur-ne. És un risc per a la salut de moltes persones que pateixen al·lèrgies als fruits secs i compren, de manera específica, diferents tipus de Saber més…
Amb l’interès de mantenir-vos informats aquests dies en relació a la situació que estem vivim us informem que tant el BOE com el DOGC han publicat un apartat específic on queda recollida tota la informació publicada a data d’avui en relació amb la COVID-19. El BOE https://www.boe.es/biblioteca_juridica/codigos/codigo.php?id=355 El DOGC https://portaljuridic.gencat.cat/ca/pjur_ocults/pjur_CoV-2/
A Catalunya, no s’han de prendre precaucions especials amb els aliments en relació amb el nou coronavirus 2019-nCoV . L’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) no ha pres cap acció atès que actualment no s’han identificat els aliments com a font o via probable de transmissió del virus. Respectar les Saber més…
L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha tingut coneixement a través del Sistema d’Alerta Ràpida per a Aliments i Pinsos brot de Salmonella Poona en lactants a França (RASFF) d’una notificació d’alerta relativa a la infecció per Salmonella Poona en lactants a França, suposadament associada al consum d’aliments Saber més…